DATLOVÉ SUŠENKY

 300 gr celozrnné hladké špaldové mouky

200 gr másla

100 gr datlového sirupu

100 gr najemno nakrájených datlí (můžou se spařit horkou vodou, lépe se krájí)

½ lžičky skořice

4 kapky esenciálního oleje citron

2-3 lžíce kukuřičného škrobu

 

Všechny suroviny smícháme a necháme minimálně 2 hodiny uležet. Vyválíme a vykrajujeme.

Krém: 150 gr datlí namočíme přes noc do vody. Slijeme a chvíli povaříme v rostlinné smetaně. Namixujeme s lžící másla (nemusí být) do hladkého krému.