nabízíme besedy u Vás ve školách, mateřských centrech, čajovnách  ….

dozvíte se, zajímavé a hlavně praktické informace a ochutnáte něco dobrého zdravého!

domluvte se s námi! poncova@centrum.cz mobil: 603 220 419

Témata:

omezení bílé pšeničné mouky

- povíme si, jak a čím nahradit bílou mouku

- ukážeme si široký sortiment obilovin

- jaké jsou možnosti u bezlepkové diety

- z jakých obilovin lze připravit rychlé a chutné jídlo

- ochutnáte kváskový 100 % celozrnný chléb z čerstvě namletých bio zrn bez přídavku droždí

omezení bílého cukru

- povíme si, jak pozvolna vyloučit z jídelníčku bílý cukr

- co může pomoci při odvykání cukru

- ukážeme si širokou nabídku alternativních sladidel

- ochutnáte koláč slazený pouze sušeným ovocem a bezlepkové sušenky

omezení mléčných výrobků

- povíme si, jakými alternativními surovinami lze nahradit mléko a mléčné výrobky

- ukážeme si širokou nabídku rostlinných mlék a smetan

- povíme si, kdo by se především měl vyhýbat mléku a mléčným výrobkům

- jaké jiné potraviny než mléko obsahují vápník

- ochutnáte různé druhy rostlinných mlék a rostlinný sýr

luštěniny - cenný zdroj bílkovin

- proč jsou pro nás velkým přínosem nejen pro obsah rostlinných bílkovi

- jak správně připravovat a vařit luštěniny

- jaké luštěniny jsou vhodné pro děti

- jak je postupně zařazovat do každodenního jídelníčku

- s jakými potravinami je kombinovat i nekombinovat

- ochutnáte různé druhy a úpravy luštěnin

ořechy a semínka - tajemství života

- proč jsou pro nás velkým přínosem

- kdo by na semínka a ořechy neměl zapomínat

- jak správně připravovat semínka a ořechy

- na co si dát pozor při konzumaci

- proč by neměly chybět v každodenním jídelníčku

- ochutnáte různé druhy a úpravy semen a ořechů

zdravé tuky - bez kterých se nedá žít

- jaké tuky používat v kuchyni – rostlinné versus živočišné

- na jaké tuky si dát pozor a jakým se vyhýbat

- jaké tuky jsou vhodné na dané období

- jak uchovávat tuky

- co znamenají údaje na etiketách

- ochutnáte různé druhy rostlinných olejů se kváskovým celozrnným chlebem z čerstvě namletých bio zrn bez přídavku droždí

více informací na kontaktu: poncova@centrum.cz mobil: 603 220 419