Linecké sušenky

100g špaldové hladké mouky

100g kukuřičné hladké mouky

100g strouhaného kokosu/mrkve

200g rostlinného tuku/60g ol.oleje

80g sirupu (agáve, kukuřičný, ječný)

1 lž. vanilky

 

> smíchat suché suroviny a přidat tuk se sirupem

  • uhněteme všechny suroviny do válečku těsta (podle potřeby dosypeme mouku)

> těsto necháme odležet 1h v lednici

–> rozválíme asi 4 mm plát těsta na vále a vykrajujeme tvary podle nálady

** s kukuřičnou moukou jsou sušenky žlutší a mají jemnější chuť, že chybí cukr pozná málokdo :o) **