MALINOVÝ PEČENÝ DŽEM S RÝŽOVÝM SIRUPEM A AGAREM

 

1,5 kg malin

300 ml rýžového sirupu

4 lžíce agarových vloček


Maliny nemyjeme, dáme na plech v jedné vrstvě.
Zalijeme rýžovým sirupem a pečeme 30 minut při teplotě 170 st.
Vyndáme z trouby a ještě do horkých malin vmícháme metličkou agar.
Plníme do sklenic, otřeme alkoholem i víčka a sterilizujeme 15 minut při teplotě 80 st.