Kategorie
» Momentálně nejsou žádné nové produkty
KVĚTÁKOVO-FAZOLOVÁ POLÉVKA
1 cibule
1 menší květák
olivový olej nebo ghí
1 hrnek uvařených bílých fazolí navy
mořská sůl
muškátový květ
umeocet
Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme mořskou sůl a květák a minutu restujeme. Zalijeme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme špetku muškátového květu. Vaříme do změknutí, nakonec přidáme uvařené fazole. Rozmixujeme v hladký krém. Dochutíme lžičkou umeoctu.
Zdobíme opraženou slunečnicí a bylinkami.